県内最大のナシの産地世羅町で早生品種「幸水」の出荷が始まりました。今年は甘いそうです。
世羅ナシの代表格「幸水」はシャリシャリとした食感とさわやかな甘みが人気です。
世羅幸水農園では初出荷の朝にナシ5tが収穫されました。今年は、梅雨明けに日照量が多く糖度の高い濃厚な味になったいうことです。
「シャキシャキしてすごい甘みがくるんですよ」「甘くておいしい。いくらでも食べられますよ」
世羅幸水農園 光元信能組合長「ナシ本来のみずみずしさとしっかり果汁もあって、味も濃厚だということであれば喜んでいただけるナシになったのかな」
来月上旬からは酸味と甘さのバランスが特徴の「豊水」も出荷を予定していて、県内のほか関西などへ約645tの出荷を見込んでいます。