広島ホームテレビ

番組は2017年12月30日をもって終了しました。

#290 ギョギョギョッ!旨いお魚特集

2016年02月06日

まずなべさんと松本が向かったのは、広島にいながら北海道の海の幸が味わえる居酒屋。ここでは週に2度ほど、北海道で採れた新鮮な海の幸が空輸便で届くんです。ウニにホタテなど定番魚介はもちろん、1万尾にわずか1尾だけといわれる幻の超高級魚「鮭児」をお刺身でいただき、謎の珍怪魚ゴッコも登場!そのグロテスクな見た目に震える二人、だがそのお味は...?
そして、食いしん坊コンビ!大ちゃんと伊藤アナは、漁船に乗っていざ太刀魚釣りへ!ドラゴンと呼ばれる超大物を釣り上げることはできたのか!?釣ったお魚はなんと船長の奥さんのお店で無料で調理してくれるのだとか。太刀魚の絶品フルコースをいただいちゃいます!
なべさんと松本が続いて向かったのは、魚の目利きおススメの絶品魚料理が味わえるお店。2年前にオープンしたこのお店。お魚まるまる一匹でてくる、食べごたえ十分なランチも人気ですが、夜になるととある名物が登場!店長のおちゃめな演出に、大盛り上がり~!
最後は、広島の冬の味覚の代表・カキ。早朝、なぜか松本だけ、水揚げの見学へ。そこで牡蠣業者が生み出した自慢のブランド牡蠣を発見!加熱しても縮まることのない、大きな身が特徴なんです。そんなブランド牡蠣が食べられる牡蠣料理のお店で、焼き牡蠣から牡蠣フライ、牡蠣のみぞれ鍋などなど、冬の味覚、牡蠣をとことん味わいます!

お問い合わせ

北の味・番屋

広島市南区段原2-1-6
TEL:082-262-0776
営業/昼11:30~14:00
夜17:00~23:30
定休/火曜日

海賊

安芸郡府中町青崎南1-2
TEL:082-288-7200
営業/17:00~24:00
定休/月曜日

遊漁船 千宝丸

TEL:090-1182-8262
※前日までの要予約
料金/乗りあい 6000~12000円
   貸切 50000~100000円
   ※乗りあいは3名様から出航

うおはん

広島市南区稲荷町5-25
TEL:082-262-8408
営業/昼11:30~14:00
   夜18:00~24:00
定休/月曜日

牡蠣亭

広島市南区橋本町1-11
TEL:082-221-8990
営業/昼11:30~14:30
   夜17:00~22:00
定休/火曜日