広島ホームテレビ

あっぱれ!熟年ファイターズ 毎週土曜 あさ9時30分~放送! (再放送 毎週金曜 深夜1時55分~)

#177 春のガーデニング特集

2013年05月18日

まずはなべさん・松本、神石高原町へ。ここに、ガーデニングコンテストで最優秀賞を受賞した庭があるとか。ご主人の定年を機に尾道市からIターンで移り住んだ平林さんご夫妻。 自分たちでログハウスを建て、作った庭は“これぞイングリッシュガーデン”! 5年前からオープンガーデンも開催し、ますますお庭に磨きがかかっています!
次に向かった福山、なんと海外でも高い評価を得た作庭のプロがいました!造園技術を競う国際コンペでアジア人として初の1位に輝いた橋本善次郎さん。 依頼主の好きなもの、こだわりを聞き出し、会話しながらカタチにしていくという橋本さん、 その作品の一つが福山市内の美容室。“髪は切らないが庭だけ見せて”との問い合わせがあるほどの美庭。 そこは草花や木を引き立て小川まで流れている都会のオアシス、窓ガラス全体を「額縁」に、そこから見える庭園を「絵画」に見立てた調和空間です。 さらにもう一つ、竹原市内にも橋本さんの作庭したカフェが。シンボルツリーを配し、歳月を重ねると心地よさを増すようにと、木の成長を計算に入れているとか!庭造りのポイントもうかがいます。
続いてはアイデアいっぱいの庭、廿日市市の東久保さんのお庭。生まれ育った10年ほど前から我流で楽しんでいる庭造りは、松や椿など“和の樹木”も活かしつつ「不要になったモノたち」を奇想天外な発想で融合させる、芸術的アイデア満載!の庭に仕上がっています。
最後はなんと「蕎麦屋」!そこは素敵なガーデンに囲まれ本格手打ち蕎麦が楽しめる、熟年にぴったりの名店お蕎麦屋さんなのです!自宅兼店舗の「そば処 花や」。ご主人・森兼勝成さんが退職後、“第2の人生に”と始めた蕎麦打ちを、妻の秀子さんが料理で盛り上げます。
長年、好きで続けてきたガーデニングの腕前もさることながら、花を通じて育むご夫婦の絆が素敵な、ぜったい訪れたいお庭なのです!

ココロネヘアー カフェ&ダイニング ドリュー 
そば処花や そば処花や 
作庭家 橋本善次郎さん(ココロネヘアー)  東久保庭
東久保庭 平林庭 
 
平林さんご夫妻   

お問い合わせ

平林庭(平林泰一さん・公子さん)
神石郡神石高原町井関6181-172
日本園芸協会主催「全国ガーデニングコンテスト2012」総合審査賞受賞のお庭
5/30〜6月中にオープンカフェを予定(完全予約制)


作庭衆 庭譚(にわたん)
福山市住吉町1-4-109住吉スクエア1F Tel:(084)983-1128
代表 作庭家・橋本善次郎さん(38)…2010年「国際庭園コンペティション」第1位

(1)ココロネヘアー(橋本さん作庭の美容室)
施主/原田雅之さん(38)
福山市新浜町1-1-8 Tel:(084)959-4770
営業時間/9時〜19時 定休日/月曜・第3日曜
小川が流れる「都会のオアシス」窓ガラスの額縁に、絵画のような景色が調和する

(2)カフェ&ダイニング ドリュー(橋本さん作庭のカフェ)
施主/土居龍二さん(61)
竹原市本町3-9-2 Tel:(0846)22-4684
営業時間/11時〜22時 定休日/不定休
4/25オープンの新店。シンボルツリーを中心にメリハリのある植樹を施した価値ある庭

東久保庭(東久保巌さん・芳子さん)
廿日市市内 Tel:/非公開
「不要になったモノ」たちを随所に配した芸術的アイデア満載のお庭。

そば処花や(森兼勝成さん・秀子さん)
廿日市市宮園4-3-10 Tel:(0829)39-0595
営業時間/11時〜14時 定休/日・月・火(営業日が水〜土)
素敵なガーデンに囲まれて本格手打ち蕎麦が楽しめる、熟年にぴったりのお店。
ご夫婦も素敵。(ミシュランガイド広島版に掲載)