今年も6/9（土）10（日）「アクティブライフ2012」の開催が決定しました！
そこで発売する「あっぱれ！熟年ファイターズ」コラボ開発スイーツ。
今週は、その開発の全貌が明らかに！
去年の「アクティブライフ2011」で番組がコラボした「堂島ロール」でおなじみ株式会社モンシュシュ。
ヤギや牛のチーズを使ったかわいいロールケーキを開発し、 行列ができる大人気商品となりました。
今年もコラボをお願いしようと株式会社モンシュシュがプロデュースする 東京の銀座にある和スイーツ店「銀座瑠璃」にやってきた松本。
店内には贈り物にピッタリの上品な和スイーツがズラリ。
ここで株式会社モンシュシュの美人姉妹の妹、金春花専務があでやかな着物姿で登場！ 金専務と相談して堂島ロールと同じ生クリームが使用されている人気商品「生大福」で コラボスイーツを作ることに決定！
専務とシェフが広島にやってきて、コラボスイーツの食材探しが始まりました。
熟年にオススメのフルーツということで、世羅のブルーベリーガーデンへ。
ここのブルーベリーは農薬は使わず、有機栽培を実践しており、粒が大きいのが特徴。
試食した専務とシェフはすっかり気に入り、ブルーベリーを生大福に使うことに決定！
ここでシェフからヨーグルトも使いたいという提案が。
三次市に、広い敷地に放牧した牛の乳からヨーグルトを作っている牧場があります。
朝搾りの生乳と乳酸菌のみで作られるヨーグルトは程よい酸味と生乳本来の味がするとか。
専務とシェフは試食して、そのおいしさに感動。
即座にヨーグルトを使うことに決定！
そしてこの牧場のクリームチーズも目をつけたシェフ。
これら広島の食材を使用して、どんな生大福が出来上がるのか？
ブルーベリーとヨーグルトはベストマッチ？ チーズと和の食材の驚きの合体？
ゴージャスなデコレーションも？ さらに毛利の家紋が？
一体、どんなコラボスイーツ“生大福”ができたのか！