広島ホームテレビ

あっぱれ!熟年ファイターズ 毎週土曜 あさ9時30分~放送! (再放送 毎週金曜 深夜1時55分~)

#94 長崎街道の佐賀路

2011年06月04日

今週は、ナベさんと松本が佐賀へ。 小倉から長崎までの57里(224�q)25の宿場で繋がれ、鎖国時代に海外の文化や技術が入ってくる唯一の文明ロード「長崎街道」の佐賀路を辿ります。

鎖国時代、輸入でしか供給がなかった砂糖。長崎街道は、別名「シュガーロード」とも呼ばれ、街道沿いには、たくさんの製菓店が。中でも有名なのが“小城羊羹”。小城市内には20軒の羊羹屋があり、佐賀は羊羹の消費量全国一を誇ります。その小城羊羹の美味しさの秘密とは?

さらに、ヨーロッパの貴族や王族に人気の輸出品も。それは、伊万里焼き。民間の伊万里焼とは別に、佐賀藩が幕府に献上するために、莫大なお金をかけ御用釜を作り、焼き上げた最高級品も。

また、嬉野はお茶栽培発祥の地。今まさに新茶の季節。その美味しさと、歴史に迫ります。
温泉もなんと、お茶風呂へ。お茶をすって、佐賀牛に付け食べると・・・!
そんなお茶づくしの宿をご紹介します。

そして「あっぱれ!熟年ファイターズ」と「堂島ロール」がコラボレーションし、広島の食材を使って、“広島のロールケーキ”を作ることになりました!
先週、ピオーネと三良坂チーズを使用することが決定。
さらに「広島が日本一のアレを持ってきて!」とモンシュシュの社長から依頼が。
早速、アレを持って大阪へ。このロールケーキで「スマイル」だけじゃなく、「サプライズ」も欲しいと言う社長。どんな広島ロールケーキが完成するのでしょうか?

6/11(土)12(土)開催予定、ホームテレビ主催イベント「アクティブライフ2011」で、その番組特製ロールケーキを限定販売します!
アクティブライフの情報も盛りだくさんにお伝えします。

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 

お問い合わせ

村岡総本舗
佐賀県小城市小城町861 0952-73-3314
小城羊羹と歴史


伊万里・有田焼伝統産業会館
伊万里市大川内町大川内山丙221-2 0955-22-6333

橋爪菓子舗
佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙937-1 0954-42-1063
嬉野温泉名物和菓子

和楽園
佐賀県嬉野市嬉野町下野甲33 0954-43-3181
お茶づくしの宿

農事組合法人三次ピオーネ生産組合
三次市東酒屋町2044-1 0824-63-7236

三良坂フロマージュ
三次市三良坂町仁賀1066-12 0824-44-2773

広島三越
広島市中区胡町5-1 08-242-3111
地下1階に「モンシュシュ」の店舗があり、堂島ロールが購入できます