トップ番組ピタニュー過去の放送ごはんのオトモだち #61深川芋とベーコンのチーズ焼き(安佐北区)ゲスト:ふぉ~ゆ~辰巳雄大さん
先週に引き続き、スペシャルゲスト『ふぉ~ゆ~』の辰巳雄大さんが登場!
安佐北区で出会ったのは地域の伝統野菜「深川芋(ふかわいも)」。 約70年前から育てている里芋の品種で、粘り強くてホクホク、煮崩れしないのが特徴。 辰巳さんも収穫体験!その重さにびっくり!
ごはんのオトモだちは「深川芋とベーコンのチーズ焼き」 和食のイメージが強い里芋を洋食で楽しむ一品。 料理好きな辰巳さんに手伝ってもらいながら作ります! さぁ、今回はどんなうまいまいが出るのか!?
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