先週に引き続き、スペシャルゲスト『ふぉ~ゆ~』の辰巳雄大さんが登場!

安佐北区で出会ったのは地域の伝統野菜「深川芋(ふかわいも)」。
約70年前から育てている里芋の品種で、粘り強くてホクホク、煮崩れしないのが特徴。
辰巳さんも収穫体験!その重さにびっくり!

ごはんのオトモだちは「深川芋とベーコンのチーズ焼き」
和食のイメージが強い里芋を洋食で楽しむ一品。
料理好きな辰巳さんに手伝ってもらいながら作ります!
さぁ、今回はどんなうまいまいが出るのか!?

 

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