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“夏の風物詩”小イワシ漁が解禁 初競りでは直近5年間の最高値に 広島

広島

瀬戸内の夏の風物詩小イワシ漁が解禁され、初競りではこの5年間で最も高い金額で取り引きされました。

宮﨑 玲太記者「初物の小イワシが今続々と水揚げされています」

11日午前5時すぎ、広島市中央卸売市場には小イワシの一番船が到着しました。

広島魚市場によりますと水揚げは約5tと豊漁で、例年並みの10cmから11cmほどの大きさだということです。

初競りでは小ぶりとの前評判がありましたが、例年並みのサイズとなったことなどから1kg1600円前後とこの5年間で最も高い金額で取り引きされました。

広島魚市場 鮮魚部 右近浩二部長「この時期の小イワシというのは広島ならではのソウルフードだと思ってますので、季節を感じる味を味わっていただきたいなと思います」

小イワシ漁は来月中旬まで行われる予定です。