「紅葉に人生をかけた滝のおっちゃん&女房のおでん」
夏には子供たちの声で賑わう府中市にある「三郎の滝」。
今では紅葉のスポットとして知られるようになった。
36年前に荒れ果てていた三郎の滝周辺を一人で手入れをし、現在まで管理してきた。
そんな三郎の滝を紅葉で真っ赤に染めようと、自ら紅葉を植え、人生のほとんどを三郎の滝にかけてきた。
夢は、宮島に負けない紅葉のスポットにして、三郎の滝が「世界遺産」になる事と、ご主人はまだまだ山を守り続けていきます。
そんなご主人を支えてきた奥さんの作る「おでん」は絶品。
- ■「龍王荘」(三郎の滝にある食事処)
府中市三郎丸町
TEL：0847-41-7900
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