イチゴの”映え”メニューも話題！スイーツの新店♪
2月オープン、”華やかなパフェ”を様々楽しめるお店。
看板メニューは、「蝶が花にとまっているイメージで作った」ショコラパフェ。
旬のイチゴを花びらのようにあしらい、パフェを「ブーケのように仕上げた」イチゴパフェも人気。
イチゴとバジルのマリネやイチゴのコンフィチュールなど手の込んだお手製のイチゴスイーツの層にも注目！

• ■Daguet(ダゲ)
  中区中島町2-5　2F

”映え”スイーツで話題のカフェが、お店の隣に、フルーツサンド屋さんをオープン。
季節のフルーツを使っているのは、もちろんのこと、主役は「パンに挟むクリーム」なんだそう。
パティシエさんが、材料を独自の配合で、泡立て方にもこだわり作り上げた生クリーム。
滑らかで甘さは控えめながら、うまみ・コクはしっかりと感じられるという仕上がりに。
期間限定！ゲストの佐藤寿人さんに贈る、スペシャルメニューも誕生♪

• ■SAND ME.
  中区国泰寺町1-5-1