呉市倉橋町発祥「石地ミカン」の高級ブランド「こだわりいしじ」の出荷が始まっています。
輝くようなオレンジ色の果実、高級ブランドミカンの「こだわりいしじ」です。瀬戸内海に面した落海政博さんの畑でも収穫が始まり、実の色つやを確認しながらハサミを入れていました。
「こだわりいしじ」は夏場の水分管理を徹底することにより糖度を高めた、まさに「こだわり」のミカンです。
こだわりいしじ出荷部会 落海政博さん「糖と酸のバランスがすごくおいしい。一つ食べたらすぐ次に手が出るようなミカンです。食べてよろこんでもらうのが一番の私たちの希望です」
「こだわりいしじ」は年末にかけて出荷のピークを迎え、主に贈答用として5kg8000円前後で店頭に並びます。