広島ホームテレビ

秋を感じてもらおうと三次産のブドウを使ったヌーボーワインの販売が始まっています。

広島三次ワイナリーのヌーボーワインは、特産のピオーネを原料に７月から９月にかけて仕込んだ２種類で１０日から２週間ほど発酵し醸造しました。

１０年ぶりに復活したヌーボーの辛口は軽やかな飲み応えで、鍋料理やすき焼きなどダシや醤油系の料理に合う１本となっています。

広島三次ワイナリー　太田直幸ワイナリー長「今年のヌーボーは出来がいいワインだと思う。秋だからこそ味わえるお酒を堪能してほしい」

ピオーネは３千３百本、べーリーＡは４千２百本の限定生産で、三次ワイナリーのほか県内のデパートやスーパーなどで販売されています。