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おうちに帰るのが楽しみになる「おかえり。帰れば、しあわせ時間キャンペーン」

おうちに帰れば、おいしいおつまみでの晩酌が待っている!って考えたら、
日々の帰り道もワクワクしちゃいますよね。

そこで、広島ホームテレビでは
旬の食材を使った「おうちで手軽に作れる一品料理レシピ」を独自開発!

それらのレシピと相性抜群の「金麦」を皆様にプレゼントすることで
おうちでの“しあわせ時間”を応援しちゃいます!!

金麦
街並み

お知らせ

※20歳以上の方限定

  • ※LINEアプリでのクーポン発行が条件となります
  • ※期間中に[おひとりさま1セット限り]となります
  • ※想定本数を配布後はプレゼントを終了します
11月17日(月)~1月12日(月)
場所:miobyDoTS(広島駅ミナモア西棟3F)
※土日以外の15時~17時に実施(年末年始期間[12/29-1/2]は除く)
11月14日(金)~16日(日)
場所:広島パルコ本館正面イベントスペース ※終了しました
11月19日(水)~21日(金)
場所:横川駅前三角広場 ※終了しました
11月26日(水)~28日(金)
場所:KOI PLACE 芝生広場(西広島駅前) ※終了しました
12月10日(水)~12日(金)
場所:エキキタテラス(広島駅北口2階ペデストリアンデッキ) ※終了しました
12月17日(水)~19日(金)
場所:ひろぎんHD本社前オープンスペース ※終了しました

recipe

recipe

秋鮭の蒸しちゃんちゃん

材料(1人分)

秋鮭
30g
ほうれん草
1パック
柚子
適宜
合わせ味噌マヨ
5g
ほうれん草の茎
10g
 
 
<A.合わせ味噌マヨ>
赤味噌:白味噌:マヨネーズ
1 : 1 : 1

作り方

  1. 電子レンジでほうれん草を加熱し、水気を切って葉と茎に分け、茎は刻んでおく
  2. 柚子の皮を刻んでおく
  3. A.合わせ味噌マヨ…赤味噌:白味噌:マヨネーズを1 : 1 : 1の割合で混ぜておく
  4. 秋鮭30g、Aの合わせ味噌マヨ5g、ほうれん草の茎10g、柚子の順に重ね、 ほうれん草の葉で巻く
  5. せいろで蒸していくらを添える

広島菜の天ぷら

材料

A.天麩羅生地
 
薄力粉
100g
ビール
150ml
 
 
B.抹茶塩
 
抹茶
2g
10g
 
 
広島菜
4枚

作り方

  1. ボウルにビールと薄力粉を入れて混ぜ、揚げ衣を作る。
  2. 広島菜に衣をつけて揚げる
  3. Bの抹茶と塩を合わせ抹茶塩を作り、添える

小松菜と桜エビのチヂミ

材料

<チヂミの生地>
薄力粉
50g
片栗粉
15g
25g(1/2個)
75g
2g
鶏がらスープ粉末
ひとつまみ
 
 
<具材>
桜エビ(塩茹で)
80g
小松菜(2センチカット)
80g
ニラ(2センチカット)
40g
玉ねぎ(スライス)
80g
<タレ>
醤油
20g
白ワインビネガー
20g
豆板醤
5g
ごま油
5g
ニンニク(すりおろし)
2g

作り方

  1. チヂミの生地の材料をボウルでよく混ぜ、更に刻んだ具材を混ぜ合わせる。
  2. フライパンに多めのごま油を入れ、混ぜ合わせた生地の両面をカリッと焼く。
  3. 焼いている間に、たれの材料を混ぜる。
  4. 焼き上がったチヂミを器に盛り、たれを添える。

牡蠣と春菊の土手鍋

材料

<調味出汁>
出汁パック
1袋
(市販の出汁や出汁パックを利用し簡単に)
500g
25g
醤油
15g
5g
 
 
牡蠣
10粒
春菊
1パック
 
 
赤味噌
15g
白味噌
15g

作り方

  1. 水に出汁パックを入れ出汁を取る。
  2. 出汁を調味し、その出汁で牡蠣を下茹でし取り出す。
  3. 土鍋に出汁を濾し入れ、土鍋の縁に赤味噌、白味噌を塗る。
  4. 土鍋に切った春菊、下茹でしておいた牡蠣を入れて煮る。
  5. 縁の味噌をからめながらいただく。

アンバサダー

ambassador

松本裕見子

⽣年⽉⽇:12月23日
血液型:A型
身長:152cm
出⾝:広島市
好きな食べ物:甘栗、うに
特技(または趣味):どこでも寝られる、3秒で寝られる