120年以上の歴史ある府中味噌の老舗『浅野味噌』。
厳選した国産大豆や米、麦などを使ったこだわりの味噌で愛され続けています。
そんな浅野味噌では、味噌を使ったいろいろな商品も展開。
中でも人気なのが「ごはんのおともシリーズ」！
熱々ごはんやおかずにのせたり、いろんな料理に使える”おかず味噌”。
一番人気は「金山寺味噌」。
国産のなすを麦みそと一緒に炊きこんだ甘口のおかず味噌。
今回紹介するごはんのオトモだちは、金山寺味噌を使った「豚肉の味噌焼き」。
用意するのは、豚肉と酒とごま油だけ！
しかもワンパンで作れるお手軽料理なのに、箸が止まらない絶品おかずに大変身！
そのままでもおいしい金山寺味噌が、焼かれてさらに甘く香ばしく・・・
ごはんすすむ濃厚な豚肉のうま味に・・・うまいまい！
▼見逃し配信 再生リストはこちら▼
