安芸高田市で出会った「冬瓜」！
「冬の瓜」と書くのにじつは今が旬。
さらに生でも食べられるんです！

そんな冬瓜を使った
今回のごはんのオトモだちは「冬瓜と鶏肉のうま煮」
水分が多く低カロリー、見た目はシンプルな冬瓜でも
鶏肉とお出汁のアシストを受けて今日は主役に！
ごはんに寄り添う
じゅわっとうま味を抱えたおいしさに うまいまい！

 

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