三原市大和町で出会ったのは、夏の太陽をたっぷり浴びて育った「ピーマン」。
『合同会社 のうしん』が作っているピーマンは、ジャンボピーマン「でかピー君」。
「でかピー君」は、通常のピーマンの約3倍の大きさで、
肉厚でみずみずしくて苦味が少なく、焼いたら甘みも出るんだとか!
そんな、甘さも大きさもジャンボ級のでかピー君で作る
ごはんのオトモだちは「肉巻きピーマン」。
千切りにしたピーマンを豚バラ肉で巻いて焼くだけ!
甘辛いタレをまとった豚肉×ピーマンの最強タッグ、
一口食べれば・・・ピーマンの概念が変わる!?
口いっぱいに広がる食感と甘みとうま味に驚き!!!
今週も、ごはん泥棒に出会います。
▼見逃し配信 再生リストはこちら▼