東広島市黒瀬町。
空の青色、山の緑色が鮮やかな自然に囲まれたのどかな土地で出会ったのは「大葉」。
野菜の生産から販売まで一貫しておこなっている『出来商店』では
北は北海道、南は九州まで、全国に大葉を出荷しています。
「βカロテン」「ビタミンＢ群」「ビタミンK」などを豊富に含んでいる大葉は
まさに夏にぴったりの食材！
出来商店では、単に薬味として食べるのではなく、メイン食材になることを目指しています。
今回提案していただくオトモだちは「大葉にんにくしょうゆ」。
爽やかな大葉と、食欲そそるにんにくしょうゆのパンチある香り・・・
いつもは他の食材をひきたてる名脇役が、主役に大変身！！！
スタミナ満点のオトモに・・・うまいまい！
▼見逃し配信 再生リストはこちら▼
