広島ホームテレビ

宮島ビール×三次ワイナリー 第2弾始動 広島

広島

宮島ビールと広島三次ワイナリーの第2弾目となるコラボ商品の製造が始まりました。

コラボ商品のビールは三次ワイナリーでワインの製造に使用したブドウの絞りかすを原料の一部にして製造されます。

第1弾目となった去年は、約500リットルが1週間ほどで完売しました。第2弾のことしは白ワインと赤ワイン用の残りかすを使った2種類のビールが製造されます。

宮島ビール 森川達也醸造責任者「(去年は)非常に好評で、ぜひことしもつくらせてもらえないかと思いました」

コラボビールは廿日市市の宮島ブルワリーなどで10月中旬から販売される予定です。