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(2月16日現在)
ニュース

ひな祭りを彩る「とうろう菓子」作り 広島・庄原市

広島

県北部のひな祭りを彩る「とうろう菓子」づくりが、庄原市で行われています。

黄色や赤など4色の餅を焼き上げて作るとうろう菓子は、庄原市総領地区に伝えられてきました。元々、桃の節句の時期に花が少ない県北部で雛飾りと共に飾られていたもので、25年ほど前に老人クラブが焼き型を復活させました。昭和初期にはひな祭りが終わると子どもたちが食べていたそうですが、今は伝統を伝える飾りとして作られています。2月半ばまでに300セットを作る予定で道の駅などで販売するということです。